ニンジンリンゴジュースは石原結實先生の書籍で知り、高血圧を改善するために、2017年の元旦から飲みはじめました。
でも、ニンジンリンゴジュースって、どうやって作るんだろう?
と思ってませんか?
そんなあなたのために、毎朝わたしが「ニンジンリンゴジュース」を作っている方法を書いてみたいと思います。
ニンジンリンゴジュースの材料
ニンジンリンゴジュースの材料は、
- ニンジン2本
- りんご1個
- レモン1個
- セロリ100g
です。
レモンとセロリは、トッピングです。
あくまで基本は、
- ニンジン2本
- りんご1個
なんですが、石原結實先生の書籍を読んで
- レモン1個
- セロリ100g
を追加しています。
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材料をよく洗う
ニンジン、りんご、レモン、セロリを約30秒ほどかけてよく洗います。
皮ごとスロージューサーに入れるので…
下の写真はニンジンとりんごをこれから洗うところの写真です。
スロージューサーが必要
ニンジンリンゴジュースを作るには
スロージューサーが必要です。
石原結實先生の書籍にかかれていますが、
ミキサーはダメです。
高額ですがスロージューサーを購入しましょう。
わたしが使用中のスロージューサーはこちらのヒューロムのスロージューサーです。
写真の右側がジュースの吐き出し口で、
左側がニンジン、りんご、レモン、セロリなど材料の繊維質を出す口です。
そうなんです。
スロージューサーは、ジュースと繊維質を分けてくれるのです。
ミキサーだとごちゃ混ぜですよね。
必ずスロージューサーを購入しましょうね〜
材料を適切な大きさにカットする
ニンジン、りんご、レモン、セロリを
スロージューサーの上部にある口に入る大きさにカットします。
下の写真は今朝の材料をカットした写真です。
スロージューサーに入れる
仕込みが整ったら下記に記載の上からの順で
スロージューサーに入れていきます。
- ニンジン
- りんご
- セロリ
- レモン
そうしますと下の写真のように美味しい
ニンジンリンゴジュースができます。
スロージューサーはすぐに洗う
ニンジンリンゴジュースができたら、
スロージューサーはすぐに洗いましょう。
そのままにしておくと、材料のカスなどがこびりついて落ちにくくなります。
下の写真が洗った後のスロージューサーの様子です。
出来上がったら早めに飲む
ニンジンリンゴジュースは出来上がったら早めに飲みましょう。
生ジュースなのでどんどん劣化していきます。
早めに飲んでくださいね〜
まとめ
いかがでしたか?
ニンジンリンゴジュースの作り方を写真付きで解説して見ました。
ニンジンリンゴジュースの作り方の動画を撮ることを考えてますので楽しみにしていてくださいね〜
何か聞きたいことがありましたらメールでお問い合わせいただければお答えできる範囲で回答させていただきます。
では、あなたもニンジンリンゴジュースを飲んで健康になりましょう!
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